Our values

ヴェスティフーズ

ヴェスティ・フーズは現在6社を擁し、冷蔵/冷凍食品の調達・加工・供給を専門的に行っております。取扱範囲は、食肉・水産・果物・野菜、スペシャルミールやインスタント食品に及びます。現在７０か国で事業展開しており、サプライヤーやカスタマーと良好な協力関係を長く保ちながら、小売店・フードサービス・代理店・製造会社や政府へ商品を提供し続けております。

フード・チェーン

ヴェスティ・フーズのフード・チェーンは非常に強い繋がりを持っており、サプライヤーはヴェスティ・フーズの全米・ヨーロッパ・ロシア・中東・アフリカ・アジアに亘る営業圏にアクセスできます。新製品開発に於いては他の追随を許さない専門知識や、物流能力、技術及び品質保証を通じ、サプライヤーへ付加価値をもたらしています。またカスタマーが市場に適した商品を適正価格で見つけるられるよう、時間通りに配送できるようサポートしています。

企業価値

ヴェスティ・フーズは、確立されたブランドに甘んじる事無く、更に献身的に誠実で熱意を持ち続ける事ができます。その事がビジネスにとって非常に大切な事であり且つ重要な企業価値であると考えているからです。実直・誠実・結束は我々の中心的企業価値であり、我々の行動指針となっています。ヴェスティ・フーズはヴェスティ・ホールディングスの一員であり、実直・誠実・結束をグループ全体の価値として共有し、さらに各企業独自の価値を付け加え、日々活動を行っています。

ヴェスティ・ホールディングス

ヴェスティ・フーズは、ヴェスティ・ホールディングスの一員です。”ドナルド・ラッセル”や"ファイン・フランスUK"を通じ、高級食品を、高級レストランだけでなく個人のお客様へ直接お届けしております。

ヴェスティ・フーズの起源

ヴェスティ・フーズの起源は、ウィリアムとエドモンドのヴェスティ兄弟による"ユニオン・コールド・ストレージ・カンパニー”（リバプール）の設立（１８９０年代）です。彼らは英国・ロシア・バルト海並びに西ヨーロッパに冷蔵倉庫を建設し、産業革命により人口が増加している英国市場へ高品質な牛肉・鶏肉・卵・魚を大量に供給することが可能となりました。

ヴェスティ兄弟は、ヴェネズエラ、オーストラリア、ブラジルにある田園地帯と食肉処理場に加え、１９１１年ニュージーランドやアルゼンチンにも食肉処理場を建設し、食肉の生産・加工・供給サービスを拡大していきました。１９２３年までには、Smithfield Marketの露店、各地の精肉店、Dewhurstの直販店(約３,０００)を買収しています。"Blue Star” は１９９８年に売却されるまでの間、２度の対戦を経験しましたが、戦後数年の内に再建し、歴史的に見ても象徴的な海運会社に成長しました。

 

２０００年までには従前の垂直統合型ビジネスモデルは崩壊し、生産・保管・配送それぞれを独立した企業が行う形へと変わっていきました。

我々の祖先の先駆的且つ先見の明のある起業家精神は、今日の我々のビジネスに影響を与え続けています。